LED осветление за по-добри производствени резултати и икономия на енергия в птицевъдството
По материал на Juliette L. Delabbio, PhD – ONCE Innovations
Осветлението е един от основните фактори на средата в съвременното птицевъдство. То влияе не само върху това как птиците виждат заобикалящата ги среда, но и върху тяхното поведение, физиологични процеси и производствени резултати.
С развитието на LED технологиите производителите вече разполагат с много по-прецизни възможности за управление на светлинната среда в помещенията.
За да се използват тези възможности ефективно обаче, трябва да се разбере една основна особеност:
Птиците не възприемат светлината по същия начин като хората.
При разработването на ефективна светлинна програма трябва да се разглеждат заедно три основни характеристики:
цветът на светлината, нейният интензитет и фотопериодът.
Как птиците възприемат светлината?
Светлината представлява електромагнитно излъчване с различни дължини на вълната.
Човешкото око възприема само определена част от този спектър. Птиците обаче имат различна зрителна система и могат да възприемат светлинната среда по начин, който не съвпада с нашето собствено зрително усещане.
Това е особено важно при проектирането на осветление за птицевъдни помещения.
Една лампа може да изглежда напълно подходяща за човека, но това не означава автоматично, че създава оптимална светлинна среда за птицата.
Ретинални и екстраретинални фоторецептори
Птиците възприемат светлината чрез различни фоторецептори.
Част от тях се намират в ретината и участват във визуалното възприятие.
Но птиците притежават и екстраретинални фоторецептори, които не са част от зрителната система в традиционния смисъл.
Тези рецептори позволяват светлината да участва в регулирането на различни физиологични процеси.
Това е особено важно, когато говорим за репродуктивните реакции на птиците и за въздействието на различните части от светлинния спектър.
Защо стандартният lux-метър не разказва цялата история?
В птицевъдството често измерваме осветлението в lux.
Но тук има важна особеност.
Стандартните lux-метри са разработени така, че да измерват светлината според чувствителността на човешкото зрение.
А птиците имат различна спектрална чувствителност.
Затова стойността, отчетена от обикновен lux-метър, не показва непременно точно как птицата възприема светлинната среда.
Това е една от причините специализираното осветление за птицевъдството да не трябва да се оценява единствено по:
W, lumen или lux.
Необходимо е да се отчита и спектралният състав на светлината спрямо биологията на птиците.
Как цветът на светлината влияе върху птиците?
Различните дължини на вълната могат да предизвикат различни биологични и поведенчески реакции.
Именно тук LED технологията предоставя голямо предимство.
Вместо просто да осигурява „бяла светлина“, тя позволява да бъде разработен специфичен светлинен спектър, съобразен с вида и производственото направление на птиците.
Червена светлина и репродуктивни процеси
Червената част от светлинния спектър има особено значение при кокошките носачки и родителските стада.
По-дългите дължини на вълната могат да проникват по-дълбоко през тъканите и да взаимодействат с екстраретиналните фоторецептори.
Поради това червената светлина се свързва със стимулиране на репродуктивните процеси и яйценосността.
Това означава, че при носачките изборът на подходящ спектър може да бъде част от цялостната стратегия за управление на продуктивността.
Синя светлина, растеж и активност
Синята част на спектъра има различно приложение.
В разглеждания материал тя се свързва с растежа и нивото на активност на птиците.
Това е важен пример защо не можем да говорим просто за „добра“ или „лоша“ светлина.
Различните части от спектъра могат да бъдат използвани за различни производствени цели.
Следователно правилният въпрос не е:
„Какъв цвят лампа да използваме?“
а:
„Какъв спектър е подходящ за конкретните птици, тяхната възраст и производствената цел?“
Не само цветът – интензитетът също има значение
Светлинният спектър е само част от цялостната светлинна програма.
Друг ключов фактор е интензитетът.
Една и съща спектрална композиция може да има различен ефект в зависимост от нивото на осветеност.
Затова цветът и интензитетът не трябва да се разглеждат независимо един от друг.
Тук съвременните LED системи имат съществено предимство – те позволяват прецизно димиране и управление на осветлението според конкретната светлинна програма.
Фотопериодът – третата част от уравнението
Освен спектъра и интензитета, значение има и фотопериодът – продължителността и организацията на светлите и тъмните периоди.
Така цялостната светлинна среда може да бъде разглеждана като комбинация от:
СПЕКТЪР + ИНТЕНЗИТЕТ + ФОТОПЕРИОД
Тези три елемента работят заедно.
Промяната само на един от тях може да промени начина, по който птиците реагират на цялата светлинна програма.
Какво показват изследванията при носачки?
Една от особено интересните части на материала е свързана с резултатите от светлинни програми при кокошки носачки.
При представено изследване използваната светлинна програма води до значително подобрение в производствените резултати.
Резултатът е до 38 допълнителни яйца на кокошка за период от 27 седмици.
Това е сериозна разлика, особено когато резултатът се разгледа на ниво цяло стадо.
Например при десетки хиляди носачки дори сравнително малка промяна в яйценосността на една птица може да доведе до значителен общ производствен ефект.
Точно затова осветлението трябва да се разглежда не просто като оперативен разход, а като елемент от управлението на производството.
LED осветлението и бройлерите
Ползите от специализираното LED осветление не се ограничават само до носачките.
Материалът представя и полеви резултати при бройлери.
При сравнение на птици, отглеждани под различни осветителни условия, бройлерите под специализираната LED светлинна програма са:
приблизително 3% по-тежки
като едновременно с това е отчетено и подобрение в конверсията на фуража (FCR).
Това е особено важно.
Ако по-добрият растеж бъде постигнат единствено чрез по-голяма консумация на фураж, икономическият резултат може да бъде ограничен.
Но когато по-високото тегло е съчетано и с подобрение на FCR, светлинната програма вече може да има значение за ефективността на цялото производство.
LED технологията и икономията на електроенергия
Има и още една страна на LED осветлението – енергийната ефективност.
В птицевъдните помещения осветителните тела работят ежедневно и в продължение на много часове.
Затова намаляването на консумираната мощност има натрупващ се ефект върху разходите за електроенергия.
Съвременните LED системи позволяват да бъдат комбинирани две цели:
⚡ по-ниска консумация на електроенергия
и
???? светлинна среда, разработена според биологичните потребности на птиците.
Това е съществената разлика между обикновената подмяна на традиционна лампа с LED и използването на специализирано LED осветление за птицевъдството.
Не всяко LED осветление е еднакво
Самият факт, че едно осветително тяло използва LED технология, не означава, че то автоматично е оптимално за птицеферма.
При избора трябва да се разглеждат множество характеристики:
- спектрално разпределение;
- интензитет;
- възможности за димиране;
- светлинна програма;
- разпределение на светлината;
- енергийна ефективност;
- устойчивост на условията в животновъдните помещения;
- конкретният вид и производствено направление на птиците.
А към това могат да се добавят и други характеристики на качеството на светлината, като например времевата модулация (TLM), която разгледахме отделно в предишната статия.
Осветлението като инструмент за управление на производството
Една от най-важните промени в съвременното птицевъдство е начинът, по който започваме да гледаме на осветлението.
То вече не е просто:
„Колко лампи са необходими, за да има достатъчно светлина?“
Светлината може да бъде част от управлението на:
растежа;
яйценосността;
поведението и благосъстоянието;
биологичните ритми;
производствените резултати;
разхода на електроенергия.
Затова правилното проектиране на осветлението трябва да започва от птицата и нейната биология, а не само от характеристиките на лампата.
Съвременната LED технология дава възможност светлинната среда в птицевъдните помещения да бъде управлявана много по-прецизно в сравнение с традиционното осветление.
Но истинското предимство не е просто в използването на LED.
То е във възможността да се комбинират правилно:
спектърът, интензитетът и фотопериодът
според биологичните особености и производственото направление на птиците.
Птиците възприемат светлината различно от хората. Затова стандартните показатели, разработени за човешкото зрение, невинаги са достатъчни за оценка на светлинната среда в една птицеферма.
Представените в материала резултати – включително до 38 допълнителни яйца на кокошка за 27 седмици при изследвана програма и около 3% по-високо тегло при бройлери, съчетано с подобрена конверсия на фуража – показват защо осветлението може да бъде разглеждано като реален инструмент за оптимизиране на производството.
Правилно подбраното LED осветление може едновременно да подпомага производствените цели и да намалява разходите за електроенергия – превръщайки светлината от обикновен разход в част от технологията на отглеждане.
